Отображаются все 3 результата

Ребрышки для гриля из выдержанной говядины

Любителям гриля и барбекю советуем попробовать запеченные ребрышки-гриль. Это несложное в приготовлении мясное лакомство – идеальный выбор на тот случай, когда приелся шашлык, или в гостях собирается большая компания друзей. Мы хотим расширить ваше гриль-меню, поэтому предлагаем купить ребрышки для гриля собственного производства!

Ребрышки для гриля из говядины: как выбрать?

Обращаем ваше внимание, что мясные деликатесы для гриля – это собственное производство компании T-Bone. Мы делаем ставку на исключительное качество мясной продукции и ее естественный насыщенный вкус.

Для приготовления фирменных гриль-деликатесов мы отбираем лучшую мраморную говядину зернового откорма и выдерживаем ее сухим и влажным способом. Говядина сухой выдержки считается идеальным продуктом для приготовления на гриле. Благодаря ферментации мясо приобретает насыщенный говяжий вкус, который не теряется за ароматом дымка. Именно такое мясо мы используем для приготовления наших гриль-деликатесов. В чем кроется секрет насыщенности вкуса и аромата выдержанной говядины, узнайте из этой статьи Академии T-Bone.

Ребрышки для гриля влажной выдержки порадуют демократичной стоимостью и сочностью. Мясные деликатесы с пометкой «wet aged» хранятся в вакуумной упаковке в охлажденном виде с сохранением всех мясных соков внутри. За время хранения мясо для гриля ферментируется естественным способом и теряет сочность. Вы можете приготовить маринад к мясу гриль для придания блюду еще большей нежности и неповторимого послевкусия.

Ребрышки для гриля Шорт Рибс – популярное в американской кухне мясо для барбекю. «Короткие ребра» представляют собой сочную мраморную говядину на коротких косточках. Такие ребрышки получаются сочными, благодаря жировым прослойкам, и нежными – за счет ферментации. Приготовьте ребрышки на гриле с соусом «Джэк Дэниэлс» по этому рецепту – это одно из культовых блюд американского барбекю.

Межреберные стрипсы Кальби перенесут вас в Корею. Ребра Кальби – главный ингредиент корейского барбекю. Готовят его необычным способом, подробнее о нем мы писали здесь. Отметим, что Кальби – одни из лучших гриль-деликатесов для гриля. Они в меру жирные, очень мясистые, имеют насыщенный вкус, который идеально подчеркнут соус Терияки или пикантный азиатский маринад.

Ребра Бэк Рибс – классические говяжьи ребра для гриля, запекания в духовке и томления с овощами. Выдержите их в интересном маринаде и неспешно приготовьте на гриле, используя глазурь. Так вы приготовите сочные ребра BBQ из выдержанной говядины, чем изрядно удивите гостей. Рецепт ребрышек барбекю читайте здесь.

В мясном ассортименте деликатесов от T-Bone вы также найдете бифштексы для бургеров, колбаски для гриля, приготовленные по авторской рецептуре, мясо биф кебаб (для шашлыка), рубленое мясо и фарши для самостоятельного приготовления домашних колбасок, вкусного шашлыка и прочих мясных блюд.

Мы придерживаемся идеи, что качественное мясо нельзя забивать специями. Поэтому в процессе приготовления мясной продукции для гриля мы используем минимум специй или не используем их вообще (как в случае с бифштексами). Такой подход позволяет нашим клиентам создавать неповторимые авторские блюда на свой вкус!

Купить ребрышки для гриля с доставкой

Если вы решите попробовать нашу продукцию, вы можете оформить соответствующий заказ на сайте. В этом случае мы доставим его в течение 2-3-х дней с момента оплаты. Также у нас работает собственная курьерская служба, поэтому возможна доставка мяса на дом в Киеве. Мясная продукция компании T-Bone (мраморная говядина, стейки, колбаски и прочее) представлена в фирменном магазине на Столичном рынке. Работает доставка мраморного мяса по Украине.

Ждем вас!