Клаб стейк (Club Steak) Dry Aged Beef 21+

49.00 грн/100г

Клаб стейк Dry Aged Beef 21+ — это самый маленький стейк из массивного спинного отруба Шортлойн. Стейк Клаб состоит из филе тонкого края, для которого характерны упругость, сочность, насыщенный вкус. Также в стейке есть небольшая косточка, которая не выходит за пределы филейной части. Косточка придает мясу более многогранное послевкусие. При этом стейк Клаб сухой выдержки отличается хорошей мраморностью, что положительно сказывает на вкусе говяжьего стейка и его сочности. Клаб стейк сухой выдержки можно жарить на сковороде-гриль, а также на всех видах уличных грилей.

Очистить