Клаб стейк (Club Steak) влажной выдержки

5 из 5 основано на 5 оценках клиентов
(5 отзывов клиентов)

34.50 грн/100г

Клаб стейк – самый маленький стейк из отруба Шортлойн. Представляет собой нежирную мякоть и небольшую реберную косточку. Стейк нежный и сочный, с особым ароматом поджаренной косточки. Особенность Клаб стейка в том, что он в меру жирный, но обладает характерным говяжьим послевкусием. Такой стейк легко готовить на сковороде и на гриле, придерживаясь средней прожарки. Влажная выдержка Клаб стейка делает его послевкусие еще насыщеннее, а филе – нежнее.

Очистить