Масло оливковое первого холодного отжима с ароматом черного трюфеля, 250 мл, ТМ «RANIERI», Италия

180.00 грн.

Масло оливковое первого холодного отжима с ароматом черного трюфеля, 250 мл, ТМ «RANIERI», Италия.
Трюфельное масло — оливковое масло, настоянное на белых или черных трюфелях. Масло используют для усиления трюфельного букета в блюдах, где присутствует деликатесный гриб, или для придания аромата. Чтобы тонкий аромат трюфеля не разрушился под воздействием высокой температуры, добавлять масло следует либо под конец приготовления, либо в уже готовое блюдо. Трюфельное масло можно употреблять в салатах, супах, мясных и рыбных блюдах, в ризотто и пасте с трюфелем. Рекомендуется добавлять трюфельное масло в салат с белыми грибами и шампиньонами, сливочные кремообразные супы (например, из артишоков с гренками), соусы к пасте на сливочной основе, омлет или яичницу-глазунью. Также с помощью трюфельного масла можно разнообразить гарниры, лишенные выраженного вкуса, — картофельное пюре, спаржу или шпинат. Состав: масло оливковое первого холодного отжима, аромат белого трюфеля. Состав: масло оливковое первого холодного отжима, аромат белого трюфеля. Пищевая ценность на 100 г: белки 0 г, жиры 91,7 г, углеводы 0 г. Энергетическая ценность на 100 г: 825 ккал.