Межреберные стрипсы Кальби (Short Ribs Kalbi) влажной выдержки

5 из 5 основано на 1 оценке клиента
(1 отзыв клиента)

208.00 грн.

Межреберные стрипсы Кальби влажной выдержки – это сочные ребрышки на небольшой косточке. Для них характерна мясистость и совсем небольшой процент жира. Готовьте их на гриле или медленно томите на плите. Главное – дайте мраморному жирку вытопиться и наполнить мясо соком и ароматом. В готовом виде мясная часть ребер легко отходит от кости и радует не только сочностью, но и насыщенным говяжьим послевкусием.

Очистить
Артикул: 113d-CC Категории: ,