Портерхаус стейк (Porterhouse) Dry Aged beef 35+

5 из 5 основано на 3 оценках клиентов
(3 отзыва клиентов)

92.10 грн/100г

Портерхаус стейк – это стейк для двоих. Вырезанный из центральной части Шортлойна, он объединяет два филейных кусочка мраморного мяса. Один из них – это филе тонкого края с насыщенным мясным вкусом. Вторая часть – филе вырезки Тендерлойн. Это премиальный стейк с неповторимым мясным вкусом и повышенной мраморностью. В готовом виде получается очень сочным, даже, если вы предпочитаете хорошо прожаренный стейк. Сухая ферментация стейка по нашей собственной технологии добавляет Портерхаусу глубины вкусы и изысканное послевкусие.

Очистить