Сирлоин стейк (Sirloin steak) влажной выдержки

4.6 из 5 основано на 10 оценках клиентов
(10 отзывов клиентов)

22.10 грн/100г

Стейк Сирлоин вырезается из мякоти говяжьего костреца. Это недорогой, постный говяжий стейк с превосходным мясным вкусом и ароматом. Текстура мяса в меру жесткая, отруб не содержит жира и костей. Это универсальный и бюджетный стейк для повседневного меню. Для приготовления по-настоящему вкусного стейка Сирлоин, рекомендуем предварительно замариновать мясо. А готовить его лучше до средней прожарки. Влажная выдержка стейка Сирлоин сохраняет его сочность и размягчает жесткие волокна.

Очистить