Стейк Рамп (Steak Rump) Dry-Aged Beef 21+

31.40 грн/100г

Стейк Рамп Dry-Aged Beef 21+ — это постный стейк, вырезаемый из мышц бедра. У стейка жесткая текстура, но насыщенное мясное послевкусие. Мясо желательно замариновать в смягчающем маринаде. Мы выдерживаем стейк Рамп по особой технологии сухой ферментации, при которой Рамп «зреет» в специально камере, будучи охлажденным, не менее 21-го дня. Мы рекомендуем этот стейк для повседневного питания. Рамп стейк готовится очень просто и сочетается с любыми гарнирами и соусами.

Очистить