Стейк Рибай на кости (Steak Rack Bone-in) Dry-Aged Beef 21+

5 из 5 основано на 1 оценке клиента
(1 отзыв клиента)

49.00 грн/100г

Стейк Рибай на кости Dry-Aged Beef 21+ представляет собой классический мраморный стейк Рибай, вырезанный из толстого края туши бычка с сохранением реберной кости. Косточка не слишком длинная, поэтому никаких трудностей в приготовлении не возникнет. Это отличный стейк для жарки на гриле. Рибай на кости имеет много жировых прослоек, поэтому получается сочным. Растапливаясь, жирок придает мясу не только сочность, но и аромат. Чтобы вы насладились всеми оттенками вкуса этого элитного мраморного мяса, мы выдерживаем стейк не менее 21-го дня в камере сухого вызревания говядины.

Очистить