Топ Блейд стейк (Top Blade Steak) влажной выдержки

5 из 5 основано на 5 оценках клиентов
(5 отзывов клиентов)

24.30 грн/100г

При покупке 2-х стейков Tоп Блейд влажной выдержки, третий — в подарок!!!

Топ Блейд вырезается из лопатки бычка. У него интересное строение: в центре проходит жилка, от которой расходится мраморная сеточка из жировых прослоек. Это сочный, ароматный и недорогой стейк. Некоторые гурманы утверждают, что у стейка есть особое, сладковатое послевкусие. Перед жаркой Топ Блейд лучше замариновать. Влажная выдержка мяса также хорошо размягчает его и сохраняет сочность. Стейк можно жарить, тушить и запекать.

Очистить