Мясо Торнедос (Tornedos meat) влажной выдержки

5 из 5 основано на 10 оценках клиентов
(10 отзывов клиентов)

27.70 грн/100г

Мясо Торнедос вырезано из «хвоста» говяжьей вырезки. У мяса оригинальная конусообразная форма. Вкус Торнедоса более насыщенный, чем у классических стейков из вырезки. При этом стейк такой же постный. У него мягкие, тонкие, продолговатые мышечные волокна, что обеспечивает готовому мясу нежность. Говядина выдержана влажным способом. Мясо Торнедос готовят на сковороде, обязательно до средней прожарки.

Очистить